水滴石餐桌投影采用3D 投影技术,食客无需佩戴任何的外部设备,直接投影到餐桌上,餐桌和餐盘变成了屏幕,所以有人管它叫裸眼3D秀。投影的内容都是围绕着菜品展开,利用3D投影技术将视觉艺术和烹饪艺术完美的融合在一起。例如:在前菜法式海鲜浓汤时,餐桌会变成一片鱼类出没的海洋,主菜烤牛排时餐盘会变成烤炉,甜品阶段则是冰天雪地的极地。
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